Fruits secs et snacks

Ensacheuse pour nachos

Les nachos et les tortilla chips ont des pointes qui cassent facilement et se vendent souvent en grands sachets à partager. Une bonne ligne pèse sans heurter le produit, forme un sachet aux dimensions justes et protège sa texture par injection de gaz inerte.

Nous concevons des lignes pour nachos et snacks avec peseuse associative, ensacheuse verticale et fin de ligne, adaptées à vos formats et à votre cadence de production.

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Nachos : les points délicats du conditionnement

Pointes fragiles : la hauteur de chute et le parcours du produit doivent être réduits au minimum.
Grands formats : des sachets familiaux qui demandent des laizes de bobine et des largeurs de sachet importantes.
Conservation : le gaz inerte aide le produit à arriver croustillant.
Assaisonnement et poudre : des zones de contact faciles à nettoyer entre lots et parfums.

Formats d'emballage courants

Sachet coussin

Sachet à fond plat

Doypack zip

Machines recommandées

Machine d'emballage verticale VM

Bobine jusqu'à 900 mm et sachets larges, pour les formats familiaux et la restauration.

Machine d'emballage verticale VMI

Inclinaison réglable pour que le produit tombe de moins haut et casse moins.

Peseuse associative

Pesées rapides et précises de produits légers et irréguliers.

Une ligne de conditionnement type

Alimentation depuis le four, la friteuse ou l'aromatiseur.
Pesée par peseuse associative.
Formage et soudure du sachet avec injection de gaz inerte.
Contrôle du poids par trieuse pondérale et détection de métaux.
Mise en caisse et palettisation.

Questions fréquentes

Quel format de sachet utilise-t-on pour les nachos ?

Surtout le sachet coussin, y compris en format familial. Pour les gammes premium, on utilise le sachet à fond plat ou le doypack zip.

Comment éviter la casse lors du conditionnement des nachos ?

En réduisant la hauteur de chute et les chocs. Nous ajustons la décharge de la peseuse et, si nécessaire, utilisons une ensacheuse inclinable comme la VMI.

La même ligne convient-elle à d'autres snacks ?

Dans de nombreux cas, oui. La peseuse associative et l'ensacheuse verticale traitent différents snacks en changeant de recette et de format.