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Frutos secos y snacks

Envasadora de nachos

Los nachos y los tortilla chips tienen puntas que se rompen con facilidad y suelen venderse en bolsas grandes, para compartir. Una buena línea pesa sin golpear el producto, forma una bolsa con el tamaño justo y protege su textura con gas inerte.

Diseñamos líneas para nachos y botanas con pesadora multicabezal, envasadora vertical y final de línea, adaptadas a tus formatos y a tu velocidad de producción.

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Nachos

Retos al envasar nachos

  • Puntas frágiles: la altura de caída y el recorrido del producto deben reducirse al mínimo.
  • Formatos grandes: bolsas familiares que piden anchos de bobina y de bolsa amplios.
  • Conservación: el gas inerte ayuda a que el producto llegue crujiente.
  • Sazonado y polvo: zonas de contacto fáciles de limpiar entre lotes y sabores.

Envases habituales para nachos

AlmohadillaFondo planoDoypack con zip

Maquinaria recomendada

Envasadora vertical VM

Envasadora vertical VM

Bobina de hasta 900 mm y bolsas anchas, para formatos familiares y de hostelería.

Saber más
Envasadora vertical VMI

Envasadora vertical VMI

Inclinación regulable para que el producto caiga desde menos altura y se rompa menos.

Saber más

Así es una línea de envasado de nachos

  1. Alimentación desde el horno, la freidora o el sazonador.
  2. Pesada con pesadora multicabezal.
  3. Formado y sellado de la bolsa con gas inerte.
  4. Control de peso y detección de metales.
  5. Encajado y paletizado.

Preguntas frecuentes

¿Qué formato de bolsa se usa para nachos?

Sobre todo la bolsa almohadilla, también en formato familiar. Para gamas premium se usa el fondo plano o el doypack con zipper.

¿Cómo se evitan las roturas al envasar nachos?

Reduciendo la altura de caída y los golpes. Ajustamos la descarga de la pesadora y, si hace falta, usamos una envasadora inclinable como la VMI.

¿Sirve la misma línea para otras botanas?

En muchos casos sí. La pesadora multicabezal y la envasadora vertical trabajan con distintos snacks cambiando la receta y el formato.

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