Envasadora vertical VMC
Movimiento en continuo para producciones altas de bolsa almohadilla, la más habitual en chips.
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Frutos secos y snacks
Envasadora de patatas fritas
Las patatas fritas y los chips son ligeros, frágiles y muy sensibles al aire y a la humedad. Para envasarlos bien hay que pesar con precisión, dejar caer el producto lo menos posible y proteger la bolsa con gas inerte para que llegue crujiente al lineal.
En YM Packaging montamos líneas completas para chips: pesadora multicabezal, envasadora vertical desde bobina, control de peso y encajado. Ajustamos cada máquina a tu formato, desde bolsas individuales hasta formatos familiares.
Retos al envasar patatas fritas
- Producto frágil: cada caída rompe chips; conviene una envasadora con poca altura de caída o inclinable.
- Oxidación y humedad: la inserción de gas inerte protege el aceite y mantiene el crujiente.
- Bolsas con mucho volumen y poco peso: el tamaño de la bolsa y la pesada deben ir afinados para no regalar producto.
- Aceite y sazonado: el polvo de sazonado se acumula; el diseño debe facilitar la limpieza.
Envases habituales para patatas fritas
Maquinaria recomendada
Envasadora vertical VMI
Inclinación regulable desde pantalla para reducir la caída y las roturas de producto frágil.
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Pesadora multicabezal
Pesa con precisión producto ligero y voluminoso y lo descarga sincronizado con la envasadora.
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Así es una línea de envasado de patatas fritas
- Alimentación del producto desde la freidora o el sazonador hasta la pesadora.
- Pesada con pesadora multicabezal.
- Formado, llenado y sellado de la bolsa con gas inerte en la envasadora vertical.
- Control de peso y detección de metales.
- Encajado y paletizado.
Preguntas frecuentes
¿Qué envasadora necesito para patatas fritas?
Lo habitual es una envasadora vertical desde bobina con pesadora multicabezal. Para producciones altas, una vertical en continuo como la VMC; si el producto es muy frágil, la VMI inclinable reduce las roturas.
¿Se puede añadir gas inerte a la bolsa?
Sí. La inserción de gas inerte es una opción de nuestras envasadoras verticales y ayuda a conservar el crujiente y el sabor.
¿Podéis envasar chips en doypack con zipper?
Sí, con una envasadora horizontal desde bobina o de bolsa preformada. Es un formato habitual en chips premium y formatos para compartir.
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