Nueces, semillas y botanas

Empacadora de fruta deshidratada

La fruta deshidratada, como las pasas, los chabacanos (orejones), los arándanos o el mango, suele ser pegajosa y no fluye bien por vibración. Por eso la elección del sistema de pesaje es clave para que la línea no se atasque.

En YM Packaging combinamos pesadoras lineales o multicabezales con empacadoras (envasadoras) verticales y horizontales, sobre todo para doypack con zipper, el formato más habitual en este producto.

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Retos al empacar fruta deshidratada

Producto pegajoso: el azúcar natural hace que las piezas se peguen entre sí y a las superficies.
Pesaje exacto: producto caro, donde cada gramo cuenta.
Envase resellable: el consumidor espera una bolsa con zipper.
Mezclas: surtidos de varias frutas o con nueces y semillas.

Envases habituales para fruta deshidratada

Maquinaria recomendada

Pesadora lineal

Pensada para productos pegajosos que no fluyen por vibración, como la fruta.

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Empacadora horizontal HF

Forma el doypack desde bobina, con zipper, y lo llena y sella en la misma máquina.

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Empacadora horizontal EPY

Llena y sella doypack, zipper y stabilo a partir de bolsa preformada.

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Así es una línea de empaque de fruta deshidratada

Alimentación del producto o de la mezcla.
Pesaje con pesadora lineal o multicabezal, según qué tan pegajoso sea.
Llenado y sellado del doypack o de la bolsa vertical.
Verificación de peso y detección de metales.
Encajado.

Preguntas frecuentes

¿Qué pesadora necesito para fruta deshidratada?

Para producto pegajoso, una pesadora lineal; para fruta menos pegajosa o mezclas con nueces y semillas, una multicabezal puede bastar. Lo decidimos tras probar su producto.

¿Pueden empacar en doypack con zipper?

Sí, desde bobina con la HF o desde bolsa preformada con la EPY.

¿La misma línea sirve para nueces y semillas?

Sí, en muchos casos. Cambiando la receta y el formato se pueden empacar nueces, semillas, fruta deshidratada y mezclas.