Poudres et farines
Ensacheuse pour farine de pois chiches
La farine de pois chiches et les autres farines de légumineuses sont de plus en plus demandées pour les produits sans gluten et riches en protéines. Ce sont des poudres fines qui se tassent, souvent conditionnées dans les mêmes installations que d'autres farines : le nettoyage entre lots est donc important.
Chez YM Packaging, nous concevons pour ces farines des lignes avec doseur à vis, en sachet grand public et en doypack zip.
Farine de pois chiches : les points délicats du conditionnement
- Poudre fine : maîtriser la dispersion au remplissage.
- Allergènes et gluten : un nettoyage rapide et complet entre produits.
- Densité variable : le dosage doit rester précis.
- Formats premium : doypack zip pour les magasins spécialisés.
Formats d'emballage courants
Machines recommandées
Machine d'emballage horizontale EPY
Doypack zip à partir de sachets préformés, de 20 à 70 sachets/min.
En savoir plus
Une ligne de conditionnement type
- Alimentation de la farine par convoyage fermé.
- Dosage par doseur à vis.
- Remplissage et soudure du sachet ou du doypack.
- Contrôle du poids par trieuse pondérale et détection de métaux.
- Mise en caisse.
Questions fréquentes
Comment éviter la contamination croisée avec d'autres farines ?
Avec des machines en acier inoxydable, des pièces de contact accessibles et des procédures de nettoyage entre lots. Nous en tenons compte dès la conception de la ligne.
Conditionnez-vous d'autres farines de légumineuses ?
Oui, par exemple la farine de lentilles ou de pois, en ajustant la recette du doseur.
Quel format recommandez-vous ?
Pour la grande consommation, le sachet à fond plat ou le sachet coussin ; pour les magasins spécialisés, le doypack zip.
Vous pourriez aussi être intéressé par
Ensacheuse pour farine d'amande
En savoir plus
Ensacheuse pour farine de blé
En savoir plus
Ensacheuse pour fécule de maïs et farine de maïs
En savoir plus