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Atualmente, a embalagem de fruta e legumes contempla aspetos de marketing e de conservação, devido à recente procura do consumidor por ver o tamanho e a cor do produto.
Na embalagem de frutas e legumes há muitos pontos a ter em conta para conseguir um produto ótimo; os mais importantes são reduzir os impactos, a inserção de gás inerte e conseguir uma embalagem eficiente segundo o tipo de produto em questão.
Dentro da embalagem de frutas e legumes, temos um setor muito importante, o da IV gama, em que sistemas de limpeza automáticos, materiais em aço inoxidável 316L e componentes especiais com IP68 são imprescindíveis para o bom funcionamento dos equipamentos. Especialmente neste setor, as exigências de limpeza são muito elevadas: lavagem a pressão, espumas desinfetantes, etc.
As embaladoras flowpack, reconhecidas pela sua automatização e facilidade de utilização, são equipamentos altamente eficientes na embalagem de produtos. Estas máquinas trabalham com bobinas de filme flexível, o que lhes confere uma versatilidade excecional, adaptando-se tanto a aplicações alimentares como não alimentares.
A sua capacidade de realizar todo o processo de formação, enchimento e selagem numa única etapa de trabalho torna-a uma ferramenta excecionalmente eficiente em termos de rendimento e produtividade.
Caracteriza-se pela sua versatilidade e adaptabilidade a uma ampla gama de formatos de saco, oferecendo uma solução integral para diversas necessidades de embalagem. Estas máquinas estão equipadas com múltiplas estações e opções de aplicação, o que permite a personalização segundo os requisitos específicos de cada produto e processo.
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Mostramos-lhe como se realiza a embalagem deste tipo de alimentos. Desde que a fruta ou os legumes chegam à linha de embalagem até saírem prontos para distribuição e venda. Pensado para diferentes tipos e formas de produto e incluindo processos que ajudam a controlar o processo e a manter padrões de qualidade elevados.
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