ENVASADO de carne
y pescado
El packaging es crucial en la industria alimentaria, especialmente para alimentos perecederos como la carne y el pescado. En YM Packaging, ofrecemos soluciones de envasado especializadas para mantener la calidad y frescura de estos productos.
Nuestra maquinaria automatizada agiliza el proceso de envasado, asegurando la rápida disponibilidad de productos al consumidor. Equipadas con características avanzadas, nuestras máquinas garantizan la continuidad de la cadena de frío y cumplen con los más estrictos estándares de calidad y seguridad.
Ofrecemos una variedad de sistemas de envasado, incluyendo al vacío, atmósfera modificada, extracción de aire y film retráctil. El envasado al vacío es especialmente efectivo para prolongar la vida útil de la carne y el pescado al eliminar el oxígeno del envase, previniendo la oxidación y la proliferación de bacterias.
Maquinaria para el envasado de carne y pescado
Flowpack
Las envasadoras flowpack, reconocidas por su automatización y facilidad de uso, son equipos altamente eficientes en el envasado de productos. Estas máquinas operan utilizando bobinas de film flexible, lo que les otorga una versatilidad excepcional al adaptarse tanto a aplicaciones alimentarias como no alimentarias.
ENVASADORAS VERTICALES
Su capacidad para llevar a cabo todo el proceso de formación, llenado y sellado en una única etapa de trabajo la convierte en una herramienta excepcionalmente eficiente en términos de rendimiento y productividad.
ENVASADORAS horizontales
Se caracteriza por su versatilidad y adaptabilidad a una amplia gama de formatos de bolsa, ofreciendo una solución integral para diversas necesidades de envasado. Estas máquinas están equipadas con múltiples estaciones y opciones de aplicación, lo que permite la personalización según los requisitos específicos de cada producto y proceso.
Proceso de empaquetado de carne y pescado
Te mostramos cómo se produce el envasado y empaquetado de este tipo de alimentos. Desde que llega el pescado o la carne a la línea de envasado hasta que sale ya listo para su distribución y venta. Pensado para diferentes tipos de producto e incluyendo procesos que ayudan a tener un control del proceso y mantener unos estándares altos de calidad.
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